おいしくて安全な食べもの

 

 

それは、毎日楽しい食事をするのに理想的ですね。

 

 

現代の日本は美味しいものがあふれていますが、

 

本当に安全なのでしょうか?

 

 

とくに、野菜に含まれている残留農薬の問題は、決して小さくありません。

 

 

そうした問題に不安を抱えている方にオススメしたいのが、

 

ふつうの洗い方では落ちない農薬も、しっかり除去できる洗い方です。

 

 

ここでは、調理の手間がかからない洗い方を比較しています。

 

 

どの方法が自分に合うのか?じっくりご覧ください。

 

 

はじめに、この記事で紹介した編集部厳選の野菜の洗い方を先に紹介しますね!!

 

 

この記事で紹介した編集部厳選の野菜の洗い方ベスト3!

 

1、食品用洗剤

 

食品用洗剤は大小さまざまなメーカーからいろんなタイプが商品化されています。

 

 

ホタテの貝殻やヤシの実のような天然由来成分からつくられたものが主流です。

 

その点は、安心できますね。

 

そもそも、

 

天然由来成分で化学物質を落せるのか?

洗剤の成分がどれくらい残留するのか?

 

この2点について、具体的な裏付けが少ないのが実情。

 

 

はっきりした情報が公開されるのを期待しましょう。

 

 

2、下ゆでをして茹でこぼす・加熱する

 

加熱して殺菌できない菌はない

 

と言われるほど菌は熱に弱く、お湯は水より残留農薬が溶けやすいので、茹でこぼしたり、加熱(炒める、蒸す)することは、オススメできます。

 

しかし、熱を加えることで味がかわってしまうので、つくりたい料理によっては、影響がでてしまいます。

 

 

毎回やるのはちょっとムリですよね。

 

 

3、オゾン水

 

オゾン水とは、

除菌・殺菌効果がきわめて高いオゾンを水に溶かしこんだもの

のことです

 

オゾン水は強力な除菌力があるので、歯科医師や食品加工業者がよく使います。

 

 

除菌だけでなく、オゾンには残留農薬を分解して除去するはたらきがあります。

 

 

除菌、農薬を除去したあとは分解して酸素に戻るため、すすぎ洗いの必要がありません。

 

 

こうしたことから、ここまで紹介してきた3つの洗い方の中で、オゾン水が最も信頼できる方法だといえます。

 

 

次に、野菜を洗ったほうが良い理由を具体的にしていきますね。

 

 

なぜ野菜を洗ったほうがいいのか?というと、以下の3つの理由があるからです。

 

無農薬野菜や有機野菜を購入できない時も安心できる

 

スーパーに並んでいる色とりどりの野菜や果物。

 

 

どれもおいしそうに見えますが、どれにどんな農薬が使われていたのか、残留農薬があるのか見分けがつきません。

 

 

つまり、野菜や果物を買ってきたら、農薬を落とす必要があるということです。

 

医者にかからなくなる

 

人間のからだに不自然なものが残れば、体調不良、深刻になると病気の原因になります。

 

 

そうした原因を少しでも減らす、口にしないことで、健康を保つ環境をととのえることができます。

 

 

不自然なもの=農薬のような薬品を摂らないことは、まさにそれです。

 

 

10年後、20年後、30年後を考えて

 

農薬を食べても安全だとされている一日摂取許容量とは、

 

あくまでも、

 

現在の科学的知見からみて

 

 

という前提から決められた数値なんです。

 

 

これから科学が発展して、

 

「○○という病気は、あの農薬に使われている○○が原因だと推定される」

 

 

といった新事実がでてきたとしても、何もおかしくありません。

 

 

その時に後悔しないためにできることは、日ごろから、「残留農薬がゼロに近い野菜をたべる」ことを意識してくださいね。

 

 

次に、野菜の洗い方を選ぶ際に押さえておきたいポイントを紹介しますね。

 

 

野菜の洗い方を選ぶ際の3つのポイント

 

 

科学的な裏付けがしっかりしている

 

農薬は文字通り薬品ですから、科学的な裏付けがしっかりしているか、そうでないのか、は、大きなポイントです。

 

 

あたらしい農薬は次々に開発され使われているので、「いままでの洗い方では落ちない農薬もあるかもしれない」と考えたほうが自然ですよね。

 

 

除菌できる

 

除菌できる洗い方は、免疫の低下や感染症の予防につながります。

 

 

特に、311以降の日本は放射能の問題を無視できません。

 

 

放射能から身を守り健康でいるには、免疫が高いほうが良いですから、高い除菌能力をもつ洗い方を選んでくださいね。

 

画像引用元:総務省統計局

 

画像は日本の総人口の推移グラフです。

 

 

2011年3月から急激に減少が始まっています。

 

 

手間がかからない

 

必要なのは、「毎日続けること」です。

 

 

準備に時間がかからない

 

いつでもつかえる

 

つくる料理も制限されない

 

 

この3つは、ぜったいに見落とせないポイントですよね。

 

 

野菜の農薬もきれいに落とすことができる!?オゾン水を選ぶメリット5つ

 

はじめに紹介した野菜の洗い方

 

・食品用洗剤

 

・下ゆでをして茹でこぼす、加熱する

 

・オゾン水

 

この3つのなかで、

 

・野菜を洗ったほうがよい3つの理由

 

・野菜の洗い方を選ぶ際の4つのポイント

 

すべてをクリアしているのは、オゾン水だけでした。

 

 

オゾン水生成器(機)もいろんなメーカーから出ていますが、価格・性能・サイズ・操作性が優れているのは、オゾンマートから発売されているオゾンバスターです。

 

画像引用元 オゾンマート

 

 

他社の商品の口コミは一部、無理やりイイネ!したような(やらせだと見えてしまう)ものを見かけましたが、この商品の口コミはその内容を見ても信頼できます。

 

 

これさえあれば、スーパーに行っても野菜の農薬を気にしないで買い物ができます!!

 

 

家庭を守るママさんの最高の武器になる!!

 

 

最後に、オゾンバスターを選ぶ5つのメリットを紹介しますね!!

 

 

1.毎日かんたんに続けられる

 

野菜を洗うために2〜3リットルの水をつかいますが、オゾンバスターがあれば、そのくらいの水量を2〜3分程度で高濃度のオゾン水にできます。

 

 

使いかたは、とってもかんとってもかんたん!!

 

1、用意した容器の中に、水道水かミネラルウォーターを入れます。

 

2、オゾンバスター本体を、容器の中に入れます。全体が水中に入るようにして下さい。

 

3、電源を入れます。

 

 

あとは生成されたオゾン水で洗うだけ!!

 

 

2.病気の原因を減らせる

 

オゾンバスターで生成されるオゾン水の5ppmという数値は、ウィルスや細菌への除菌力がとても高いもので、歯科医院でも採用されています。

 

 

この高い性能が、ウィルスや細菌が体内に侵入するの減らす=病気の原因を減らすことにつながります。

 

 

3.腸内の微生物や常在菌を守る・からだの免疫を守る

 

さらに、ウィルスや細菌が体内に入り込まないことで、腸内の微生物や常在菌が攻撃を受けることが少なくなります。

 

 

腸内には免疫細胞の7割が集中しているといわれています。

 

 

腸内環境がととのっていることが免疫を守る、健康でいられる環境をつくることになります。

 

 

4.農薬を落としたあとは無害化される

 

オゾンは、農薬を落とした後は酸素に戻って完全無害化されるので、安心・安全です。

 

 

オゾンはアレルギー反応が非常に少ないのも特徴なので、からだの抵抗があまり強くないお子さんも安心できますね。

 

 

5.口コミの内容

 

口コミの一部を紹介します。

 

 

オゾンバスターの性能にエンジニアも賞賛!!

 

 

「オゾンの効果をより効果的に利用するために、超音波とマイクロバブルを組み合わせた技術の検討を行っています。」

 

・現在1日1時間程度、オゾンバスターを利用しているが、3週間経過しても全く変化を感じない。

 

・使いやすさと性能により、超音波だけでは洗浄が難しい魚や肉、機械油の臭いについて、組み合わせ効果で素晴らしい洗浄が実現できている。

 

・今後、このオゾンバスターを利用した超音波洗浄機の開発・製品化・装置化を進めていく予定。

 

従来のオゾン製品に関連した悪いイメージを払しょくしてくれるかもしれないと思った。

 

 

実験がうまくいっている最大の理由は、オゾンバスターの価格・性能・サイズ・操作性です。」

 

 

オゾンバスターを購入した方

 

 

オゾン水の利用法を調べていくと、野菜を洗うのにも活用できるとのこと。

 

 

前から皮ごとたべる野菜や果物を水洗いだけで、口にしていることに不安を感じていました。

 

 

なぜ、各社がいろんなオゾン水の発生器を販売しているのにオゾンバスターを選んだかというと、

他社に比べお値段が安いということと、

 

あと、購入を検討しているときに、オゾンマートさんへ問い合わせのメールをしたときに、とても対応がよかったからです。

 

 

小さな質問にも、丁寧に回答くださったことで、不安が解消できオゾンバスターの購入をきめました。

 

 

いかがでしょうか。

 

科学的な裏付け

 

毎日使っている方が実感している

 

この2つを満たしているオゾンバスターが、あなたの目的や悩みを解決してくれます!!

 

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