「野菜 Vegetables」の記事一覧
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ニンニクの栄養は加熱するとどうなるの?生ニンニクにないメリットとは?
なんともいえない独特の風味と、食べたあとの満足感が魅力のニンニク。 滋養強壮・疲労回復など、美容と健康にも役立つ香味野菜の代表でもあります。 ...2018.3.31野菜 Vegetable... -
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レタスの栄養は加熱するとどうなるの?生より栄養が摂りやすくなる食べ方とは?
シャキシャキして瑞々しい あっさりした食べごたえ 色合いがきれい サラダや料理の付け合わせに人気のレタス。 意外にもレタスには栄...2018.3.27野菜 Vegetable... -
No.
ビーツの食べ過ぎにならない!安心の摂取量とおススメの食べ方とは?
「食べる輸血」と呼ばれるほど血液の栄養となる成分が多い野菜、ビーツ。 豊富な栄養が注目されているスーパーフードは、食べる量に注意が必要だと思わ...2018.3.26野菜 Vegetable... -
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人参の栄養は生と加熱のどっちで摂れるの?効率の良い食べ方とは?
定番野菜のひとつで、サラダやカレー、煮物、炒め物、漬物によくつかわれる人参。 人参のセールスポイントになっている「豊富な栄養」は生のままでも十...2018.3.14野菜 Vegetable... -
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【まとめ】新鮮な野菜を見分けるポイントは? わかりやすい野菜の選び方!
毎日おいしい野菜を食べていますか? 「前の日と同じものを買ったつもりなのに、あまりおいしくない・・・」 買いものを毎日していれば時々あることで...2017.11.20野菜 Vegetable...
「野菜 Vegetables」記事一覧
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ミールキットの安い商品は信頼できるの?とても大切な安全性とは!!
世界情勢の変化で私たちの生活は大きく変わりました。 仕事が忙しくなった人や、子育てや家事が忙しくなった人もたまには手抜き料理がしたくなりますよ...2021.1.20野菜 Vegetable... -
おかひじきを食べ過ぎるとどうなるの?人気のおいしい食べ方とは?
おかひじきは、山形県南部、置賜地方の伝統野菜で、道の駅や直売所でよく見かけます。 強い香りや味はありませんが、名前のとおり、見た目がひじきに似...2021.1.9野菜 Vegetable... -
エリンギは生で食べれるの?注意点と、ぬか漬け・加熱調理の食べ方
きのこ類の消費量トップ10に入るほど人気があり、スーパーに行くと1年を通じて置いてある、手に入りやすい食材のひとつ。 炒め物やバターソテーと相...2021.1.5野菜 Vegetable... -
春菊の花は食べれるの?苦味が気にならなくなる美味しいレシピとは?
冬から翌年の春にかけて旬を迎える、鍋の定番野菜。 鍋に入れるのはもちろん、生のままサラダでも、お浸しや炒め物、天ぷらにしてもおいしい春菊。 &...2020.12.17野菜 Vegetable... -
からし菜とわさび菜は何がちがうの?それぞれのおいしい食べ方とは?
いつも鍋にくわえる葉物野菜や、サンドイッチにはさむレタスの代わりにおススメのからし菜とわさび菜。 ボリューム感と鮮やかな色がある葉は、テーブル...2020.12.7野菜 Vegetable...