ミールキットの安い商品は信頼できるの？とても大切な安全性とは！！
はてブ
送る
世界情勢の変化で私たちの生活は大きく変わりました。
仕事が忙しくなった人や、子育てや家事が忙しくなった人もたまには手抜き料理がしたくなりますよね。
家庭でプロが味付けの監修をした料理を食べれたら、少しでも息抜きができるのではないでしょうか。
そうした方にピッタリなのがミールキット。
ミールキットとは、食材の下処理や味付けを済ませた、加熱前の食材のセットのことです。
このミールキットをおためしできるセットがあるので、はじめての方も試しやすいですよ。
できれば価格も安ければ嬉しいですよね！
数あるミールキットの中からコスパの安いものを探すポイントもご紹介しますね。
今回はコスパの良いミールキットをえらぶポイントと、おススメ商品の比較ランキングの紹介です。
Contents
ミールキットとは？
レシピと食材がセットになった宅配サービス
味付けされたキットを、レシピ通りに調理すると出来上がるのがミールキット。
時間をかけず調理できることから人気が出ています。
中にはシェフが監修している宅配サービスは、子供がよろこぶ野菜をつかったメニューなど、利用者の満足度がとても高いです。
オイシックスやヨシケイなど宅配サービス以外にも、イオン、セブンイレブン、ローソン、ドコモ（dミールキット）など、大きな企業だけでも１0数社が参入しています。
食材キットとのちがい
食材キットは、レシピと味つけなし、下ごしらえなしの食材が届くサービスです。
レシピの中には、ふだん作らない料理もあるので、メニューの幅が広がりますよ。
ミールキットの安い商品で後回しにされた「安全性」
値段が安いだけで安全性をまったく考えていないミールキットがあっても手を出さないでください。
数年後、数十年後を想像してみてください。
ミールキットに含まれている残留放射能、農薬、添加物、農薬が健康被害をもたらします。
子どもの頃から危険性がある食べものを口にしていたら、その子の将来はどうなるでしょう？
長い目で見たら、安全性の高さ＝高いコスパになります。
「高いコスパ＝将来の安心」です。
①残留放射能検査結果を公表している
311以降の日本は、放射能汚染の影響を、あらゆる場面で考えなければなりません。
「不検出」は残留放射能がゼロではありません。
311以降に国が定めた新しい基準100bq/kgを下回れば「不検出」と公表できるカラクリです。
100bq/kgとは、震災以前の安全基準値の100倍です。
口に入れるものは内部被爆の原因になります。
被爆は取り返しがつかない影響がでるものです。
残留放射能検査結果を公表している宅配サービスを選びましょう。
②遺伝子組み換え作物をつかわない
海外では、遺伝子組み換え作物（GMO）を食べて健康被害が出たとして、消費者がGMO種子の権利を持つ会社に数10億円規模の訴訟を起こしています。
それも、何件も起こしています。
日本では「遺伝子組み換えは品種改良」といった誤った情報が出回っています。
「GMO取り扱いなし」は必ずチェックしましょう。
③無添加
化学合成された着色料や保存料、調味料、家畜に与える抗生物質はヒトのからだにとって都合が悪いものばかりです。
無添加、もしくは、限りなく無添加に近い商品を選びましょう。
④次亜塩素酸不使用
台所用品の、次亜塩素酸ナトリウム入り洗浄剤には「混ぜるな危険」と注意書きがあります。
塩素は人体にも有害です。
厚労省は2002年、電気分解方式の次亜塩素酸水を「殺菌料」として食品添加物に指定した。
食品の殺菌に用いられるが、「次亜塩素酸水は、最終食品の完成前に除去しなければならない」「使用後、最終食品の完成前に除去される場合、安全性に懸念がないと考えられる」との指針を示している。
薬品を除去するのはそれほど簡単ではありません。
次亜塩素酸を使っていないミールキットを販売している会社は、安全性に注意を払っています。
⑤無農薬または減農薬
農薬も、化学合成された調味料や塩素と同じように、ヒトのからだに必要がないものです。
あまり知られていませんが、日本の農薬使用量は世界トップクラスです。
子どもの頃から薬品にまみれた食べものを口にしていたら、大人になった時どうなるでしょう？
無農薬または減農薬を必ず食べ物に求めてください。
⑥定期的な残留農薬検査
減農薬で栽培したとしても、土壌に残る農薬も無視できません。
植物や虫を殺してしまう薬品が、ヒトのからだになんの影響も与えないと言い切れません。
野菜についた農薬を完全に洗い流すことは、ほとんど不可能です。
減農薬栽培であれば、定期的な残留農薬検査をおこなっていることをチェックしましょう。
ミールキット3社を比較！！
１０数社が提供しているミールキットの中から、「安全性の高さ」を基準に３社をえらんで比較しました。
比較するのは、オイシックス、わんまいる、ヨシケイの３社です。
どれも有名な宅配サービスなので、ご存知の方もいるかもしれません。
これまでもご紹介してきたように「安全性の高さ＝将来の安心」です。
これ以上にコスパの良い基準はありません！！
この機会に、安全性から比較した３社をご覧ください！
ミールキットのランキングBEST３！
「ミールキットがはじめて」という方におススメなのが、おためしセットです。
通常料金の50％ほどで購入できるので、ぜひ一度ためしてみてください！！
【1位】オイシックス
数あるミールキットの中で、安全性がいちばん高いのはオイシックスです。
残留放射能の基準がハッキリしており、その検査結果を毎週公表しています。
そのほかの、遺伝子組み換え作物をつかわないなど、その取り組みは利用者が安心できる内容です。
ただし、減農薬があることから、総合評価を☆4つにしました。
| 安全性のポイント | |
|---|---|
| 放射能検出限界値 | 5～10Bq/kg |
| 残留放射能検査結果 | 毎週公開 |
| 遺伝子組み換え作物 | 使用なし |
| 無添加 | 〇 |
| 次亜塩素酸不使用 | 〇 |
| 無農薬または減農薬 | 減農薬 |
| 定期的な残留農薬検査 | 〇 |
| 総合評価 | ★★★★☆ |
kit oisixには「子どもが大好き」と評判の、オイシックス独自のトマトや人参が含まれています。
おためしセットの中でも「たっぷり野菜のビビンバ」は特に人気で、利用したママさんも「野菜嫌いの子どもがおかわりしてくれた」と大喜び！！
料理人の笠原将弘さんや、料理研究家コウケンテツサン、平野レミさんが監修したレシピは、おいしさも高評価です！
| オイシックスの商品詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | ７品目 |
| シェフ監修メニュー | 有り |
| 調理時間の目安 | １０分 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 配送エリア | 全国 |
| 支払い方法 |
|
| 値段 | 1,980円（税込） |
| 料金の目安（1人前あたり） | 990円 |
| 送料 | 無料 |
| 返金保証 | 商品到着後1週間以内 |
| 公式サイト | |
【2位】わんまいる
科学合成された保存料と着色料を使わない気配りをしています。
ただし、安全性に関わるほかの情報が公表されていないことから、総合評価を☆2つにしました。
| 安全性のポイント | |
|---|---|
| 放射能検出限界値 | 不明 |
| 残留放射能検査結果 | 不明 |
| 遺伝子組み換え作物 | 不明 |
| 無添加 | 〇 |
| 次亜塩素酸不使用 | 不明 |
| 無農薬または減農薬 | 不明 |
| 定期的な残留農薬検査 | 不明 |
| 総合評価 | ★★☆☆☆ |
ＮＨＫ｢きょうの料理｣や｢どっちの料理ショー｣などの番組に数多く出演された近藤一樹先生がメニューを監修しています。
近藤先生は、
- 辻調理師専門学校教師
- サンフランシスコ日本国領事館の公邸料理人
を務め、世界各国のホテル、料理店で指導経験があります。
| わんまいるの商品詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | ５食分 |
| シェフ監修メニュー | 有り |
| 調理時間の目安 | ５分 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 配送エリア | 全国 |
| 支払い方法 |
|
| 値段 | 2,980円（税込） |
| 料金の目安（1人前あたり） | 596円 |
| 送料 |
|
| 返金保証 | 無し |
| 公式サイト | |
 |
|
【3位】ヨシケイ
「Yリスト」というヨシケイ独自の食品添加物基準を定め、利用者に安全・安心な商品を届けられるよう取り組んでいます。
ただし、Ｙリストの詳細が不明なので、安全性を確保できているのか知ることができません。
その他の安全性に係わる情報もハッキリしないことから、安全性の総合評価は☆1つにしました。
| 安全性のポイント | |
|---|---|
| 放射能検出限界値 | 不明 |
| 残留放射能検査結果 | 不明 |
| 遺伝子組み換え作物 | 不明 |
| 無添加 | 不明 |
| 次亜塩素酸不使用 | 不明 |
| 無農薬または減農薬 | 不明 |
| 定期的な残留農薬検査 | 不明 |
| 総合評価 | ★☆☆☆☆ |
栄養バランスに優れたメニューがヨシケイの特徴です。
栄養士が考えたメニューを、社員とモニターが試食して、意見交換した内容を基につくられています。
| ヨシケイの商品詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | 5食分 |
| シェフ監修メニュー | 無し |
| 調理時間の目安 | 10～15分 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 配送エリア | 全国 |
| 支払い方法 |
|
| 値段 |
|
| 値段（バリエーションコース） |
|
| 料金の目安（1人前あたり） | 1,500円 |
| 送料 | 無料 |
| 返金保証 | 無し |
| 公式サイト | |
ミールキットを上手に使おう！！
ミールキットには、冷蔵・冷凍があり、賞味期限も生のままより長めです。
好きな商品を選んだ量だけ毎週届きます。
食べきれず残す「食品ロス」が出なくなるので、食費が無駄になりません。
- 家にいる時間が多くなったけれど、レシピが増えない
- いろんな料理をつくりたいけれど、上手に作れない
- 共働きで晩御飯をつくる時間がない
こうした場合は、時間をかけないで美味しい料理ができあがるミールキットがおススメです！
くり返しになりますが、お試しする場合は安全性を気にかけてくださいね！！
まとめ
今回はコスパの良いミールキットをえらぶポイントと、おススメ商品の比較ランキングを紹介してきました。
これではじめてミールキットを知った方も、安全性が高い商品を選べるようになったと思います。
また、後半ではおススメのミールキットをランキング形式でご紹介しました。
どのミールキットが良いのか決まっていない方は、そちらをチェックしてみてください。
ミールキットをつかいこなせれば、忙しい毎日の中でも、楽しておいしい料理を楽しめます。
せひ好みのミールキットを選んでください！！
次の記事では、ランキング1位でご紹介した、オイシックスのkit oisixをより詳しく紹介しています。
人気シェフや料理研究家が監修したメニューと数あるミールキットの中で、安全性に最もこだわらる理由を、ぜひご覧ください！！