ガリのダイエット効果とは?めんどくさがりでも続けやすい食べ方も紹介

ガリ ダイエット アイキャッチ1.0

お寿司の付け合わせてあるガリ。

 

生姜を甘酢漬けにしたもので、サッパリとした辛みと甘酸っぱい味が特徴です。

 

じつは、ガリに含まれている成分にダイエット効果があるんです。

 

もともと、からだを温める、胃腸の働きをよくすることで知られているヘルシーな生姜は、1年を通じて食べられています。

 

そのうえ、甘酢漬けにすることで、よりヘルシーになり、ダイエットが効果的になります。

 

しかも、とってもかんたんな食べ方ですので、成功しやすいダイエット法です!

 

ガリのダイエット効果とかんたんな食べ方とは?

 

今回はガリのダイエット効果と続けやすい食べ方の紹介です。

 

 

ガリにダイエット効果がある?

生姜1

 

ガリは生姜を薄く切って甘酢漬けにしたもの、「生姜の甘酢漬け」です。

 

生姜は、ジンゲロール、ショウガオールを含み、体を温める食材として知られています。

また、酢も血行を良くして体を温めてくれます。

 

つまり、ガリは生姜と酢の相乗効果で体をポカポカさせる食材で、脂肪を燃焼させる=ダイエットに効果的な状態をつくります!!

 

ガリは太る?

生姜2

 

ガリを食べて太らないか心配する方もいますが、安心してください。

 

ガリのカロリーを知りたい」という方のために、人気がある漬物とガリのカロリーを比較してみました。

 

ガリと漬物のカロリー比較

100g中のカロリー(kcal)

  • ガリ・・・・・・・47
  • たくあん漬け・・・43
  • なす漬け・・・・・22
  • 梅干し・・・・・・29
  • きゅうり漬け・・・17

出典 食品データベース

 

こうして見てみると、ガリはほかの漬物より高カロリーです。

 

しかし、「からだを温めてくれる」というガリのメリットは、ほかの漬物で得られないものです。

 

カロリーオーバーという小さなデメリットと、ダイエットに効果的な大きなメリットを比べてみてください。

 

いつも食べている漬物をガリに変えても、十分にダイエットが可能です。

 

生姜ダイエットはガリがおススメ!

生姜の甘酢漬け2

 

生姜をお菓子や紅茶に加えて楽しんでも、ダイエット効果を期待できます。

 

しかし、お菓子や紅茶には砂糖を加えることが多いですよね?

 

それに、ジンジャーティーを毎日飲む人も、そう多くはありません。

 

実は、生姜ダイエットに理想的なのが、ジンゲロール、ショウガオールの両方を含む「ガリ」です!!

 

ガリで痩せるには?

生姜3

 

ジンゲロールは、生の生姜に多い辛味成分の一つです。

 

生姜を加熱すると、ジンゲロールの一部がショウガオールに変化します。

 

ショウガオールはジンゲロールよりも体を温め、エネルギー消費を増やす効果があることが、ダイエット効果につながります。

 

ひとつだけ注意してほしいことがあります。「生姜を温めればいい」と生姜をレンジでチンする人もいますが、これはNGです。

 

2度もノーベル賞を受賞している天才学者ライナス・ポーリング博士【化学賞・平和賞】は

 

「電子レンジで調理された食品のタンパク質は、L型アミノ酸が自然界にはないD型アミノ酸に変化しており、代謝不可能となっている。

 

それが原因となって、きわめて有害な活性酸素の発生が促進される。」

 

出典 電子レンジの加熱により水の分子構造は破壊される⇒その水を与えられた植物はどうなるか?

 

生姜ダイエットはチューブでもできる?

チューブ生姜

 

ダイエットに効果的なショウガオールは生の生姜に含まれていません。

 

生姜チューブは手軽ですが、製造工程で加熱していなければ、ダイエット効果をあまり期待できなくなります。

そのうえ、生姜チューブには多くの添加物や防腐剤が含まれています。

 

生姜チューブに含まれる添加物

生姜のほかに、

  • 醸造酢
  • 食塩
  • セルロース
  • 酒精
  • 加工デンプン
  • 酸味料
  • 酸化防止剤(ビタミンC)
  • 増粘剤(キサンタン)
  • 酸味料
  • 香辛料抽出物

などが表示されています。

 

長期保存のためには保存料の添加も仕方がないのですが、チューブの生姜は風味も栄養価も本物の生姜に比べてかなり落ちます。

 

こうしたことから、ダイエット効果を求めるなら、チューブは使わないほうが良いでしょう。

 

飽き性&めんどくさがりでも続くダイエット

 

かんたん easy

 

くり返しになりますが、ガリは生姜を薄く切って甘酢漬けにしたものです。

 

口当たりと香りが良いので、いつも食べている漬物の代わりに、カレーの付け合わせにピッタリです。

 

飽き性の方、めんどくさがりの方にもおススメできる「続けやすいダイエット」です!

 

それに、体がポカポカする=血行が良くなるので冷え性の対策にもなります!!

 

生姜の甘酢漬けでダイエット

生姜の甘酢漬け1

 

生姜と酢だけでつくるレシピです。

 

安全性が高い国産生姜で手作りすると安心です。

 

生姜を繊維にそって切ると、舌触りと見た目の良い出来上がりになります。

 

つくり方はとても簡単ですので、ぜひ試してみてください!

 

詳しいレシピはこちらからどうぞ

かんたん♪美味しい♡新生姜の甘酢漬け:cookpad

 

 

ほぼ同じレシピを紹介している動画です。

 

こちらはチャンネル主さんが甘酢をつくっています。

 

甘酢は自分でつくりたい

安全な砂糖でつくる

 

と考えている方は一度ご覧になってください。

 

 

ガリのチューハイでダイエット

チューハイ

 

ガリ酎は大阪が発祥と言われる、焼酎の炭酸割りに生姜の甘酢漬けを入れたサワーです。

 

焼酎の100グラム中のカロリーだけを見ると「太る」と言われているビールより高カロリーです。

 

人気があるお酒のカロリー比較

100gのカロリー(kcal)

  • ウイスキー・・・234
  • 焼酎・・・・・・206
  • 日本酒・・・・・102
  • ビール・・・・・62

出典 食品データベース

 

しかし、チューハイは炭酸水で割って飲むものです。

 

そうすると、一度に飲む焼酎の量が少なくなることで、他のお酒と比べてもカロリーも低くなります。

 

そうしたことから、ダイエット期間中でも気軽にお酒を楽しめます!

 

材料も、甘酢ガリ、焼酎、炭酸水、氷だけで、パッとつくれます。

 

ダイエット期間のストレス発散にもピッタリですので、ぜひ一度作ってみてください!!

 

詳しいレシピはこちらからどうぞ

大阪の味!ガリの酎ハイ!(通称ガリ酎):cookpad

 

まとめ

 

今回はガリのダイエット効果と続けやすい食べ方を紹介してきました。

 

これではじめて続けやすいダイエットを探していた方も、成功できるイメージでガリダイエットを始められると思います。

 

また、後半では甘酢漬けのつくり方と、ダイエット期間中のストレス発散レシピもご紹介しました。

 

ダイエットを続けられなくなりそうな方は、そちらをチェックしてみてください。

 

ガリを毎日の食事に摂り入れることで、努力しなくてもダイエットが成功しやすくなります。

 

ぜひ今回の内容を参照して、ダイエットを成功させてください!!

 

次の記事では安全で安心してダイエットに取り組める青汁を紹介しています。

 

栄養の高さや乳酸菌の多さなどの機能性だけをアピールする青汁が多い中、安全性の高い青汁だけを選びました。

 

「無添加」「残留農薬・放射能検査の結果を公表している」「無農薬」など、安全性が高い順にランク付けしています。

 

安全で健康的なダイエットを成功させるためにも、ぜひ続けてご覧ください!!