「野菜・果物の食べ方」一覧 | Belle mer organic life

おかひじきを食べ過ぎるとどうなるの？人気のおいしい食べ方とは？

おかひじきは、山形県南部、置賜地方の伝統野菜で、道の駅や直売所でよく見かけます。強い香りや味はありませんが、名前のとおり、見た目がひじきに似...

2021.1.9

野菜　Vegetable...
エリンギは生で食べれるの？注意点と、ぬか漬け・加熱調理の食べ方

きのこ類の消費量トップ10に入るほど人気があり、スーパーに行くと1年を通じて置いてある、手に入りやすい食材のひとつ。炒め物やバターソテーと相...

2021.1.5

野菜　Vegetable...
春菊の花は食べれるの？苦味が気にならなくなる美味しいレシピとは？

冬から翌年の春にかけて旬を迎える、鍋の定番野菜。鍋に入れるのはもちろん、生のままサラダでも、お浸しや炒め物、天ぷらにしてもおいしい春菊。 &...

2020.12.17

野菜　Vegetable...
からし菜とわさび菜は何がちがうの？それぞれのおいしい食べ方とは？

いつも鍋にくわえる葉物野菜や、サンドイッチにはさむレタスの代わりにおススメのからし菜とわさび菜。ボリューム感と鮮やかな色がある葉は、テーブル...

2020.12.7

野菜　Vegetable...
根芋はどんな野菜なの？栄養やかんたんレシピとアク抜きの方法とは？

正月から初春にかけて楽しまれる春の味、根芋（ねいも）。あまり一般的ではない珍しい野菜です。見た目が長く白色をしていることから...

2020.11.27

野菜　Vegetable...

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