「食品添加物」一覧 | Belle mer organic life

ミールキットの安い商品は信頼できるの？とても大切な安全性とは！！

世界情勢の変化で私たちの生活は大きく変わりました。仕事が忙しくなった人や、子育てや家事が忙しくなった人もたまには手抜き料理がしたくなりますよ...

2021.1.20

野菜　Vegetable...
【メリットとデメリット】牛乳のかわりになる植物性のミルク10選！

「料理をつくるときに、いつもなら牛乳を使うところを豆乳にできる？」「シチューに入れる牛乳の代わりになるものってなにかあるの？」 ...

2019.5.21

ミルク・乳製品　Milk...
食品添加物の乳化剤、アレルギーや安全性は？大豆由来なら安全なの？

日ごろ口にしている食材の表示欄に「乳化剤」と見かけませんか？「乳」というコトバをつかうので、「乳製品のこと？」「乳製品のような味わいを出...

2019.5.9

食の安全　Food sa...
植物性の生クリームは体に悪いの？動物性とのちがいと口にしたくない成分とは？

ケーキやお菓子類、コーヒーなどのドリンク類までつかわれている植物性のクリーム。長い時間かたちが崩れにくいことから、デコレーションやトッピング...

2019.4.19

ミルク・乳製品　Milk...
コンビニのサラダや野菜に栄養はない？手軽なカット野菜の大きなデメリットとは？

コンビニで売られているサラダやカット野菜。色が鮮やかでおいしそうに見えるものの、栄養面はあまり期待できません。コンビニのよう...

2019.3.24

野菜　Vegetable...